Základní recept na tento nápoj vymyslel rižský lékárník Kunze již v 18. století. Tento základní recept je směsí bylin, květů a olejů, která je v Riga Balzams Black Balsam Currant doplněna o přírodní šťávu z černého rybízu. Degustace: Vůně: Intenzivní, černý rybíz, tóny zázvoru. Chuť: Měkká, rybízová, tóny lesních plodů, poupata. Závěr: Dlouhotrvající, černý rybíz. Riga Balzams Black Balsam Currant se vychutnává čistý nebo v osvěžujících koktejlech a je to vynikající lotyšský aperitiv.