Caol Ila 18 let starý islay single malt 43% vol. 0,7 l v dárkovém balení

Caol Ila (vyslovováno „Cull Eela“) je galština pro „The Sound of Islay“, úžinu, která odděluje hebridské ostrovy Islay a Jura. Poněkud skryto na členitém východním pobřeží tam ostrované vyrábějí jemné kouřové whisky od roku 1846. Použitý ječmen se stále sladuje v Port Ellen, čistá pramenitá voda pochází z nedalekého vápence jezera Loch Nam Ban. Poznámky k degustaci: Barva: zlatá. Vůně: zakouřený táborák, mýdlová voda, vlhká vlna, náznaky minerálních olejů, vosk. Chuť: Jemná, jemně nasládlá, náznaky kyseliny, mořská sůl. Závěr: Dlouhotrvající, uzený, lehce kyselý. Nejlépe si ho vychutnáte čistý, na ledu nebo s kapkou vody, aby se rozvinula všechna aroma.