Cà dei Frati Pietro Dal Cero Amarone Della Valpolicella DOC 2016 16% Vol. 0,75l

Domenico Dal Cero založil v roce 1939 vinařství Cà dei Frati, které je dodnes čistě rodinným podnikem. Celková roční produkce je asi 400,000 30 lahví. Pouze 24 % produkce jde na export do zahraničí. Cà dei Frati Pietro Dal Cero Amarone Della Valpolicella DOC vytvořili sourozenci Igino, Gian Franco a Anna Maria Dal Cero. Poznámky k degustaci: Rubínově červená ve skle. Ve vůni intenzivní a komplexní vůně. Chuť je elegantní s ovocnými tóny višní, čokolády a máty, stejně jako tabáku a kávy. Dlouhá výdrž na závěr. Odrůdy révy: Corvina, Rondinella, Corvinone, Croatina. Zrání: 12 měsíců v dřevěných sudech, 24 měsíců v nerezových tancích, 15 měsíců v lahvi. Uzávěr: Přírodní korek. Teplota pití: 18-10 °C. Skladovací potenciál: 15-XNUMX let. Červené víno se velmi dobře hodí ke zvěřině, pečeně a zrajícím sýrům.