Jediný známý fakt je, že ingrediencemi je 42 bylin a koření. Tyto bylinky jsou uloženy v nejdůležitější komoře v celém Appenzellu.
Do bylinkové komůrky mají přístup jen vybraní lidé a vědí, co přesně se skrývá za tajnými dveřmi.
Alpenbitter je vyroben ze 100% přírodních surovin a bez chemických přísad.
Díky pilotnímu projektu mají farmářské rodiny v této oblasti nyní také šanci pěstovat bylinky pro Appenzeller Alpenbitter.
Ocenění:
- Bylinný likér roku 2022 v soutěži International Spirits Award.
Ochutnávky:
Barva: Hnědá.Vůně: Intenzivní, nakyslá, s tóny bylinek.
Chuť: Dort, tóny bylinek a koření.
Dokončení: Dlouhotrvající.
Appenzeller Alpenbitter je perfektní jako digestiv.
