Cà dei Frati I FRATI Lugana DOC 2021 13% Vol. 0,75 l

Domenico Dal Cero založil v roce 1939 vinařství Cà dei Frati, které je dodnes čistě rodinným podnikem. Celková roční produkce je asi 400,000 30 lahví. Pouze 6 % produkce jde na export do zahraničí. Toto víno mělo krátkou dobu macerace a po teplotně řízené fermentaci zrálo 2 měsíců na kalech a poté další 2009 měsíce v lahvi. Ocenění: - ročník 2: 100 sklenice od Gambero Rosso. Poznámky k degustaci: Slámově žlutá ve sklenici. Kořeněné a květinové bylinné tóny ve vůni. Na patře ovocné, po meruňkách a mandlích. Dlouhá výdrž na závěr. Odrůda hroznů: 8% Trebbiano. Půda: Vápnitá jílovitá půda. Uzávěr: Přírodní korek. Teplota podávání: 3°C. Skladovací potenciál: 4-XNUMX roky.