Scolari Bellerica Rosé DOC 2021 13% Vol. 0,75l

Cantine Scolari byla založena v roce 1929 a nachází se ve Valtènesi, na západním břehu Gardského jezera. Zemi si již antičtí básníci velmi pochvalovali pro její úrodnost a mikroklima. Tato oblast je zvláště vhodná pro pěstování vinic, olivovníků a citronových sadů. Scolari Bellerica Rosé DOC fermentuje v ocelových tancích. Poznámky k degustaci: Světle růžová ve skle. Příjemná květinová vůně s ovocnými tóny broskví a lesních plodů ve vůni. Čerstvé a chutné na patře s tóny lesních plodů. Dlouhá výdrž na závěr. Odrůdy hroznů: 50 % Groppello Gentile a Groppello di Mocasina, 20 % marzemino, 15 % Sangiovese, 15 % Barbera. Půda: štěrková, chudá, vápenatá. Zbytkový cukr: 4,5 g/l. Celkový extrakt: 27 g/l. Teplota podávání: 10-12°C. Vychutnejte si víno k jemným těstovinovým a rýžovým pokrmům, bílému masu, pečeným rybám, pečené a grilované zelenině.