Adriano Barbaresco Basarin DOCG 2016 14% Vol. 0,75l

Vinařství Adriano Marco e Vittorio se nachází v italském regionu Piemont. Tento region sousedí s Francií a Švýcarskem, je známý pěstováním vína. Rodinný podnik Adriano existuje již od roku 1900 a založili ho Giuseppe a Teresa Adriano. Hrozna Nebbiolo se pěstuje na vinici Basarin. Po sklizni víno zraje v nerezových tancích před zráním v dubových sudech po dobu 12 měsíců a poté dalších 9 měsíců v lahvi. Degustace: Intenzivní granátová červeň ve skle. Ve vůni koření, lékořice, marmeláda, fialky a prášek. Na patře trochu suché, harmonické s dobře integrovanými taniny. Dlouhá výdrž na závěr. Odrůda hroznů: Nebbiolo. Zrání: nerezové tanky, 12 měsíců v dubových sudech a dalších 9 měsíců v lahvi. Půda: opuka, vápenec. Uzávěr: Přírodní korek. Potenciál stárnutí: 15 let a více. Teplota pití: 18-20°C. Červené víno se velmi dobře hodí ke zvěřině, ale také ke kachnímu guláši. Harmonizuje také s dobře vyzrálým sýrem.