Arbois Savagnin Ouillé 2016, DOMAINE DU PÉLICAN, wevino.store

Arbois Savagnin Ouille 2016

Prodejce
DOMAINE DU PÉLICAN
Běžná cena
€ 39.00
Prodejní cena
€ 39.00
Včetně daně. Přeprava počítáno při pokladně.
Množství musí být 1 nebo více

Arbois Savagnin Ouillé 2016

Aby se zachoval charakter hroznu Savagnin, zrajlo víno v sudech o objemu 500 litrů po dobu 10 měsíců. Žádné nové dřevo, konečná montáž do ocelové nádrže k dosažení homogenní kvality. Savagnin Ouillé je reduktivní, neoxidační. Díky tomu je náš německý patro mnohem srozumitelnější. To je v kytici velmi jemné. Máte jen bílé květy a slanou slanost. Velmi uzavřené a jemné. Na patře vás slanost nejprve osloví. Je svěží, opravdu vyvážená. Žádný vliv dřeva, žádná oxidace, pouze sůl a bílé ovoce. Voní namísto visení. Opravdu dobré. Čistá Jura, ale v redukčním stylu, jako většina vín Ganevat. Toto víno také odměňuje 1-2 roky trpělivosti. Když je láhev zralá, stává se opravdu slanou a vůně jemných kvasinek vyjde více. V mládí je to jemný kořenitý minerální zázrak