Legenda říká, že Huitzilopochtli nařídil postavit město, kde na kaktusu trůnil orel s hadem v tlamě.
O staletí později znak objevili Aztékové a postavili město Tenochtitlan, dnes známější jako Mexico City.
Ochutnávky:
Barva: Světle zlatá.Vůně: tóny dubu, citrusů, koření.
Chuť: Citrus, bylinky, bílý pepř, vanilka, dub.
Povrchová úprava: Dlouhá životnost, dub.