Bernard Defaix Chablis 1er Cru Les Lys 2018, Bernard Defaix, wevino.store

Bernard Defaix Chablis 1er Cru Les Lys 2018

Vendor
Bernard Defaix
Běžná cena
€ 24.00
Prodejní cena
€ 24.00
Včetně daně. Přeprava vypočítáno na checkout.
Množství musí být 1 nebo více

Bernard Defaix Chablis 1er Cru Les Lys 2018

Rodina vinaře Didiera Defaixe vlastní v Chablis 27 hektarů a on je pátou generací, která se o tyto révy postará. Hrozny v Côte de Lechet, které se nacházejí na svazích obce Milly a na pravém břehu řeky Serein, se považují za víno, které vytváří mimořádně stárnoucí potenciál. Použití nerezové oceli během kvašení přináší svěží a zářivě bílou barvu, která vyjadřuje citrusové a minerální aroma připomínající kulomet.

Didier Defaix pochází z dlouhé rodinné tradice vinařů a je synem Bernarda Defaixe. Všechny aspekty produkce, od vinice po vinařství, se ujímají jeho rodiny. Po mnoho let směřují k udržitelnému a ekologičtějšímu způsobu hospodaření - což vedlo k tomu, že se staly plně ekologickými.

Párování: Předkrmy založené na rybách, hlavní jídla na bázi ryb, rybí těstoviny nebo rýže