Black Estate Damsteep Riesling 2018, Black Estate, wevino.store

Black Estate Damsteep Riesling 2018

Prodejce
Černý majetek
Běžná cena
€ 27.00
Prodejní cena
€ 27.00
Včetně daně. Přeprava počítáno při pokladně.
Množství musí být 1 nebo více

Black Estate Damsteep Riesling 2018

Tento suchý Ryzlink rýnský má vůně limetky, pomerančového květu, mandarinky a divokého medu. Chuť je hustá a texturní se slinujícími minerály bílé skály. Plná, hustá a osvěžující. Pijte hned do roku 2025.

Vineyard - Ovoce pro tento Ryzlink rýnský pochází z naší vinice Damsteep Vineyard, která se nachází na severovýchodě údolí Waipara na úpatí sedla Omihi v North Canterbury. Tato vinice na svahu byla vysazena v roce 1999 na půdu bohatou na jíly a vápence. Půdy ve vinici Ryzlink rýnské jsou velmi husté jílově hnědé až oranžové barvy a propletené pískovci a podřízenými vápencovými horizonty. Tato vinice o rozloze 2.2 hektarového svahu má hustotu vinné révy více než 5000 110 vinic na hektar a je osazena klony GM198, GM239 a GM101 na podnose 14-XNUMX. Je certifikován ekologicky s BioGro.

Sezóna - Mírné zimní srážky umožnily na jaře vzniknout burst s půdou v polní kapacitě. Mírný pramen bez námrazy znamenal rychlé a rovnoměrné založení baldachýnů. Šest týdnů bez deště na konci jara přineslo brzy a rychlé kvetení. Přerušované srážky od prosince do konce vegetačního období vytvořily užitečnou sílu, ale zvýšily požadavek na odplevelení vinné révy, ředění vrchlíku a ořezávání. Horké vlhké léto zvýšilo riziko nemocí z plísní nebo botrytis, takže náš tým vinařů neúnavně pracoval až do sklizně, přičemž odstranil listy a nějaké ovoce, aby zajistil maximální větrání v baldachýnech a zajistil, že můžeme sklízet zralé a nemoci prosté ovoce. Sklizeň začala koncem března a byla pro tento blok vůbec první. . Pečlivá ruční sběr byla rozhodující při kontrole, zda je každá partie vhodná pro sklizeň. Pěstitelé v regionu byli velmi vděční za teplé, suché a větrné podmínky od 25. března do 8. dubna 2018, které skončilyff zrání dokonale. Rok 2018 bude připomínán jako energická, teplá a vlhká sezóna, která byla náročná, ale produkovala vynikající ovoce.