Prázdné plátno Syrah 2015, prázdné plátno, wevino.store

Prázdné plátno Syrah 2015

Prodejce
Prázdné plátno
Běžná cena
€ 28.00
Prodejní cena
€ 28.00
Včetně daně. Přeprava počítáno při pokladně.
Množství musí být 1 nebo více

Prázdné plátno Syrah 2015

Ve skutečném vyjádření chladného podnebí Syrah toto víno vyzařuje čerstvě popraskané černé papriky, drcené fialky, červené a černé lesní plody a pikantní kouřové nuance. Má křupavou zdviženou kyselost, která nese definované jemnozrnné taniny a pozadí kořenitého, pikantního dubu.

Toto víno je o vůni a struktuře, které je podporováno naší průkopnickou ko-fermentační technikou s malým podílem skel Gruner Veltliner a fermentací celého klastru. Ko-fermentace dodává koření bílého pepře chuťové spektrum a zesiluje a stabilizuje brilantní fialový odstín Syrah. Výsledkem jsou vrstvy složitosti chutí a taninů, které umožní zajímavý dlouhodobý potenciál stárnutí.

 

Ocenění Prázdné plátno Syrah 2015


94 bodů - "Jaká skvělá kytice Syrah, svěží, pepřová a ovocná. Fialové, hnědé pečící koření a toastový dub. Stejně chutné na patře s jádrem slaných, zralých chutí červeného bobulového ovoce, pepře a oliv, některé masité masité. momenty, pevné třísloviny, páteř kyselosti a dlouhý závěr. Slušná složitost, vrstvené, vyvážené a dobře provedené. Pijte nyní a přes 2025+.

93 bodů - „Kvašení divokých kvasinek s 60% celkovým shlukem a kofermentem se 7% grünerovým veltlinerem. Zajímavá syrah se sladkou ovocností omezenou zrnitými, sušenými taniny. Poměrně nervózní víno s příchutí květin, fialky, pepře, ostružin a malin. Teď trochu zavřené, ale se slibným potenciálem.

93 bodů - „Super pepřivá a sladce voňavá, dřevitá koření, která jsou zde nabízena. Má velmi svěží a křehký, komplexní pocit s koncentrovanými ostružinami a cassis, které definují patro, jakož i čokoládu a pepř. Pijte nebo držte.

92 bodů „Zajímavé je, že prvek Syrah v roce 2017 zahrnuje 60% celých hroznů a byl fermentován společně s malým podílem kůží Grüner Veltliner, z nichž oba slouží k zdůraznění zvedaných, pepřových aromatických látek vína. Dubový vliv je skromný a umožňuje těmto pepřům poznámky na lesk, zvýrazňující tmavé olivy a černé třešňové ovoce. Pod 13% alkoholu je to líh, hedvábné víno, středně silné, ale dostatečně koncentrované, s přetrvávajícím povrchem. Pijte to během příštího desetiletí. " Joe Czerwinski, advokát vína Robert Parker 17/4/2020