Chateau Cantenac Brown 2006 Margaux, Chateau Cantenac, wevino.store

Chateau Cantenac Brown 2006 Margaux

Vendor
Chateau Cantenac
Běžná cena
€ 59.00
Prodejní cena
€ 59.00
Včetně daně. Přeprava vypočítáno na checkout.
Množství musí být 1 nebo více

Chateau Cantenac Brown 2006 Margaux

„Chutná slepá u horizontální strany Farr Vintners“, Cantenac Brown 2006, nabízí příjemnou vůni brusinek a malin coulis s vůní vůně s pěkně integrovaným dubem. Chuť je středně plná s poměrně vysokou kyselostí, svěží v ústech, ale spíše ocelová a zdá se, chybět do hloubky jinak elegantního provedení.

V roce 1968 byl Cantenac Brown prodán známou Bordelaise, Jean Lawtonovou rodině Du Vivier, poté v roce 1980 Cognacovi v Remy-Martin a nakonec AXA, pojišťovacímu konglomerátu. Hustota plantáže je 8,500 65 vinic na hektar s výsadbou 30% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot a XNUMX% Cabernet Franc. Vyrábí se dvě vína: Chateau Cantenac Brown a Brio de Cantenac Brown.

Chateau Cantenac Brown je vinařská vlastnost v označení Margaux v Bordeaux. Je klasifikován jako Troisiemes Crus (třetí růst) v historické Bordeauxské vinné klasifikaci z roku 1855. Zámek má 104 hektarů (42 ha) vinic osázených 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot a 5% Cabernet Franc s průměrem věk 35 let. Vinice se školí pomocí metody dvojitého Guyota a podrobují se odlistování, odstranění druhotných výhonků a zelené sklizni. Hrozny se sklízejí ručně tříděním jak na vinici, tak ve vinařství. Víno je fermentováno v nádobách z nerezové oceli s řízenou teplotou s dobou mletí 15 až 20 dní, víno pak podstoupí malolaktickou fermentaci v barikách. Výsledné víno je potom zráno 12 až 15 měsíců na půl a půl prvního a druhého plnicího sudu.