de Ladoucette Baron de L Pouilly-Fumé 2018, de Ladoucette, wevino.store

De Ladoucette Baron De L Pouilly-Fume 2018

Prodejce
de Ladoucette
Běžná cena
€ 77.00
Prodejní cena
€ 77.00
Včetně daně. Přeprava vypočítáno na checkout.
Množství musí být 1 nebo více

de Ladoucette Baron de L Pouilly-Fumé 2018

Baron de L Pouilly Fume je de Ladoucette's Grande Cuvee a mnozí ho považují za jednoduše to nejlepší, co Pouilly Fume Loire nabízí.

Vinice de Ladoucette jsou největší a nejznámější vinice Pouilly Fume a jsou vlastněny rodinami Comte Lafond a de Ladoucette od roku 1787, kdy Comte Lafond koupil panství od nelegitimní dcery francouzského krále Ludvíka XV. Panství v současné době vlastní baron Patrick de Ladoucette, potomek hraběte Lafond. Baron de L Pouilly Fume je 100% Sauvignon Blanc pocházející z vinic de Ladoucette Le Desert, La Fontaine, La Belle Vue, La Crois a Les Bleus. Tyto vinice mají průměrný věk 40 let a jsou považovány za jedny z nejlepších v regionu. Hrozny Sauvignon Blanc se sklízejí ručně, takže jsou v optimálním stavu a svěžesti, když se dostanou k vinařství v Chateau du Nozet, což je ne více než 6 minut od výše uvedených vinic.

Baron de L Pouilly Fume se vyrábí pouze z volně tekoucí šťávy, přičemž se používá pouze šťáva uvolněná z hmotnosti samotných hroznů. To je považováno za nejkvalitnější dostupnou šťávu. Pozemky z každé vinice se vinifikují samostatně a víno se nechá na kalech zrát po dobu 3 až 6 měsíců. Nakonec se balíčky smíchají, aby se vytvořilo konečné shromáždění, a víno se poté nechá na kalu za míchání kalů po dobu osmi až deseti měsíců ležet za míchání kalů. Víno se poté po 2 letech plní ve sklepě zámku.

Světové bílé víno a podávané v Svatba Eltona Johna Neméně!

Na rozdíl od jiných Sauvignon Blancs má Baron de L sklepní potenciál elegantně stárnout po dobu 5 až 10 let a déle.