
Coume Gineste blanc 2014
Tato směs Grenache Blanc a Grenache Gris byla rozšířena o 50% v nových barikách. V závislosti na ročníku je toho necelých 2,000 15 lahví, výnos je znepokojivě nízký na XNUMX hl / ha. To je jediný způsob, jak tuto stárnoucí minerální bombu umožnit. Silné zlato. V kytici pečené mandle z nového dřeva a dlouhý kontakt s droždí, zralá broskev, některé bylinky, také meloun medovice. Čistá mineralita na patře, téměř jako Meursault, silná, masitá konzistence, velmi bohatá, ale stále vibrující, ano na patře. Zraje úžasně. Skvělé bílé víno z Roussillon