Deutz, Amour Deutz 2010
Champagne Deutz je pozoruhodný dům Champagne založený v roce 1838 obchodníky s vínem William Deutz a Pierre-Hubert Geldermann. Pár začal kupovat nejlepší vinice v nejlepších vesnicích v regionu a poté začal rozvíjet mezinárodní publikum prostřednictvím vína, které vyrobili. Dnes je Deutz známá vyváženými, elegantními víny vyrobenými z klasické šampaňské směsi Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier.
Jádrem vína v portfoliu jsou Brut Classic a Brut Rosé. Kromě toho Deutz vyrábí vintage výrazy ve verzích Brut, Brut Rosé a Brut Blanc de Blancs a řadu prestižních cuvées, včetně William Deutz Brut Millésime a Amour de Deutz Brut a Brut Rosé.
Téměř 80 procent ovoce pochází ze stránek Grand Cru a Premier Cru. Většina Deutzových viničních podniků se nachází v oblasti Aÿ a další pozemky na Côte de Blancs. Dům také používá hrozny od smluvních pěstitelů. Ve vinařství se základní vína vyrábějí v nádržích z nerezové oceli po jednotlivých pozemcích. Po sekundárním kvašení se lahve stárnou ve sklepech hluboko pod zemí.
V roce 1983, po generacích vlastnictví rodin Deutz a Geldermann, byla společnost prodána rodině Rouzaudů, majitelům Louise Roederera.
