Jean-Marie Bouzereau Meursault Les Narvaux 2018
Barva - zlato, střední intenzita. Vůně - grapefruit, ořechy, tropické ovoce s dubovými tóny. Chuť grapefruitu, citronu, dubu a másla zůstává v ústech Meursault Les Narvaux. Vysoká kyselost, perfektní rovnováha a velmi dlouhá dochuť.
Složení odrůd:
Chardonnay
Způsob stárnutí a produkce:
Sklizeň se provádí ručně, když jsou hrozny zralé, ale nejsou přezrálé. Kvašení probíhá po dobu jednoho roku, aniž by droždí bylo v kontaktu se sedimentem. Láhev bez filtrování.
Vinice:
Farma dnes spravuje 9 hektarů vinic v Meursault a Puligny-Montrachet.
Dělání vína:
Rodina Busero sídlí ve světoznámé oblasti Meursault, kde se hrozny pěstují více než 10 generací. Ačkoli ve vesnici nejsou vinice Grand Cru, produkuje se zde téměř tolik vína jako v celém regionu Côte-De-Bon. Podle mnoha sommelierů se zde vyrábí nejzajímavější vínová bílá vína.
