Dveri-Pax Pinot Grigio R 2015

Vendor
Dveri-Pax
Běžná cena
€ 20.90
Prodejní cena
€ 20.90
Včetně daně. Přeprava vypočítáno na checkout.
Množství musí být 1 nebo více

Dveri-Pax Pinot Grigio R 2015


Odrůda Složení: Rulandské šedé 100%

Původ: Štýrsko Slovinsko

Popis roku

Přes některá prodloužená období letního vedra se rok 2015 ukázal jako jeden z nejlepších v posledních letech. Vína jsou plnější, ale stále mírná, hodnoty kyselin jsou normální a vína mají hodně aromatického náboje.


Sklizeň: Ručně sklizená. Vinice: Radomerje.

Vinifikace: 18 měsíců v použitých 600 l slavonských dřevěných sudech. Dospělí na jemných kalech.

Analytická data

Sazba alkoholu:

13.50%

Obsah kyseliny:

4.85 g / l

Zbytkový cukr:

1 g / l

Zátka:

plave

Popis vína

Po letech 2008, 2011 a 2013 je rok 2015 dalším z řady šedých pinotů „R“.
Barva je hlubší, zlatožlutá. Květina je zdůrazněna, dobře vyzrálá. Najdeme jemné kouřové tóny, vanilku, květinové tóny jako růže, med, přezrálé tropické ovoce, které jsou krásně propletené. Nemůžeme najít takový voňavý šedý pinot, žádný zlobu, ani tady, ani v zahraničí. Pravděpodobně v Alsasku. Pochybuji, že šedý pinot je aromatická odrůda.
V ústech může suchý kyselý šedý pinot rychle vytéct, ale v tomto víně je více než dostatek vína, které se vypořádá s výrazným tělem a mastnou texturou vína. V ústech se šíří do všech koutů, kde vydrží a vydrží. Modernější verze, která má jemnost roku 2008 a bohatost roku 2011. Šedý pinot s velkým písmenem „S“.

Přizpůsobení jídlu

Silnější hlavní jídla s bohatými omáčkami.

Schopnost dozrát

Již v plné formě. Spát mezi lety 2018-2025.