Elena Walch Cabernet Istrice 2016, Elena Walch, wevino.store

Elena Walch Cabernet Istrice 2016

Vendor
Elena Walch
Běžná cena
€ 21.80
Prodejní cena
€ 21.80
Včetně daně. Přeprava vypočítáno na checkout.
Množství musí být 1 nebo více

Elena Walch Cabernet Istrice 2016

Cabernet „Istrice“ zapůsobí intenzivní rubínově červenou barvou a stimuluje ovocné aroma - červené lesní plody a třešně srdce - na nos a svůdnou kořenitost bílého pepře a čokolády. Na patře víno překvapí osvěžující plností a strukturou, elegantním, přesným taninem a hustotou a dlouhým, šťavnatým závěrem.

  • Alto Adige DOC
  • Hroznový: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
  • Dostupnost: 0,375l / 0,75l / 1,5l
  • Potenciál stárnutí: 5 - 10 let
  • Teplota podávání a párování potravin: 16 - 18 ° C Červené maso, zvěřina, zvěřina a sýr

Tradiční kvašení moštu po dobu přibližně 10 dnů v nerezových nádržích s následnou malolaktickou fermentací ve velkých dubových sudech. Konečné víno zraje po dobu 12 měsíců ve francouzských dubových barikách a před propuštěním několik měsíců zraje na lahvích.