Emrich-Schönleber Halenberg Riesling GG 2017, Emrich-Schönleber, wevino.store

Emrich-Schonleber Halenberg Riesling GG 2017

Prodejce
Emrich-Schönleber
Běžná cena
€ 51.00
Prodejní cena
€ 51.00
Včetně daně. Přeprava počítáno při pokladně.
Množství musí být 1 nebo více

Emrich-Schönleber Halenberg Riesling GG 2017

Terroir z modré břidlice a křemence. Výrazně více minerální vliv než na jaře cookies. Hrozny se krátce vymačkají jako celé hrozny, pak asi 6 hodin macerace, potom se lisují velmi jemně a potom se spontánně fermentují v sudu z dřevěného kusu. Doba kvašení v chladném sklepě je 6 až 8 týdnů. Víno zůstává na celých kvasnicích až těsně před plněním, v každém případě až do příštího jara. Stejně jako v loňském roce je Halenberg 17 prostě vznešeným vínem, ale tento rok 2017 je také vyroben výhradně z německého žlutého a bílého ovoce. Žádné botrytis, super čisté. I zde byla krásná květenství, ne tak bílé jako květinový sušenek GG, trochu vyspělejší. Má mnohem více břidlicových problémů v nose. A pak dlouho na bílé broskev, trochu pomerančové kůry, trochu citronové trávy a čiré tóny čaje Darjeeling. V ústech má Halenberg jen o něco větší přilnavost, že v roce 2017 chybí jarní sušenky GG. Halenberg je také v popředí, ale zároveň je na zádech s jasnou břidlicovou minerálií. Sůl také, ale není namířena, není agresivní, ale zůstává v této eleganci. S jasností a pružností má jasné podobnosti s rokem 2016, mnohem více než s rokem 2015. Překvapivá je také krásná svěžest. Není to tak stylové jako v roce 2016, ale není to daleko od toho. Toto je opravdu úspěšná velká rostlina s pružností a pitím, což je zřídka případ Halenbergů. Vznešená velká rostlina bez často vyžadovaného velkého úsilí. Víno má kouzlo a hodně charakteru. Je to hezké a šťavnaté.