Brut Rose Fattoria della Aiola je vyrobena z prémiových hroznů, aby vytvořila šumivé víno, které je hladké, ovocné a jemné. Aromatické tóny jahod a malin jsou vyváženy svěží kyselinkou a poskytují chutný, osvěžující nápoj, který se dobře hodí k lehkým předkrmům.