Felton Road Block 6 Chardonnay 2017, Felton Road, wevino.store

Felton Road Block 6 Chardonnay 2017

Prodejce
Felton Road
Běžná cena
€ 57.00
Prodejní cena
€ 57.00
Včetně daně. Přeprava počítáno při pokladně.
Množství musí být 1 nebo více

Felton Road Block 6 Chardonnay 2017

Lisování celých hroznů. Fermentace domácími kvasnicemi, ve francouzském dubu (10% nový). Dlouhá malolaktická fermentace na jaře a v létě. Po 17 měsících v sudu stáčení - neošetřené, nefiltrované. Blok 6 není tak strmým východním svahem vinařství. Severně od bloku 3 a mírně vyšší než blok 2. Vápenaté břidlicové půdy. 25 let staré vinice. Ručně ovládané. Na nosu dominují jemné barikové ovoce a ovoce - trochu více dřeva a méně ovoce než blok 2. Jemný citron, bílá broskev, trochu lískových oříšků. Díky ostré kyselosti neztrácí víno svou jemností krémovou strukturou svou čerstvost. Skvělý, přetrvávající povrch.