
Felton Road Calvert Pinot Noir 2017
Plná barva a pozoruhodná hloubka chuti díky středně dlouhé maceraci na kůži. Pak Calvert není 16 měsíců ve francouzských dubových sudech u burgundských brouků a v duchu nezasahované filozofie není pokutován ani filtrován. Nos je jasně tvarován černou třešňovou lesní malinou a moruše. Pak se víří zemité tóny, šalvěj a vavřínové aroma. Páni, hustá a složitá. Cherry plné na patře, s příjemnou slaností. Byliny, tymián, malé lesní plody. Stávající taniny jsou domestikované, upgradují, dávají texturu. Sametová kyselost je perfektní. S hořkou čokoládou a praženou kávou v dochuti. Pěkná délka. Okouzlující, ale individuální a velmi výrazný.