Gigondas Hominis Fides 2018, CHATEAU DE SAINT COSME, wevino.store

Saint Cosme Gigondas Hominis Fides 2018

Prodejce
CHATEAU DE SAINT COSME
Běžná cena
€ 92.00
Prodejní cena
€ 92.00
Včetně daně. Přeprava vypočítáno na checkout.
Množství musí být 1 nebo více

Gigondas Hominis Fides 2018

Vinice byla vysazena v roce 1902. Víno je zcela na vápence s čistým pískem. Což zaručuje největší jemnost. Přesně stejný povrch jako Rayas v Chateauneuf na místě Le Claux. Tato vinice je také 100% osázena Grenache. 270 metrů vysoká, severozápadní expozice. To znamená, že je to chladnější vinice. Tato situace je často porotci pro porotce. Jsem často v Le Clauxu kvůli větší pochoutce a svěžesti. Nejmenší lokalitou je Le Poste. Ale Hominis Fides má někde kultovní status z jakéhokoli důvodu. Objemný, masitý nos, spálené maso, slanina, připomínající Syrah ze severního Rhône, Cote Rotie-like, hodně síly, tlačení, lékořice, spousta fialek, ohromné ​​množství květin. Také okvětní lístky růží, rozhodně nejintenzivnější ze tří s touto vysokou vůní. Pod ní bohatá moruše, třešně Amarena, třešně černá, hodně tahu, hodně slaniny a tuku. Okouzlující zážitek v ústech, protože ústa Hominis Fides jsou nejlepší ze tří vrstev, možná jemnější než Le Claux. Tannin je zcela měkký, úplně leštěný, víno vykazuje skvělou čerstvost, borůvky se přidávají, velmi dlouhé, velmi intenzivní. Velmi jemná hořká nota z nového dřeva, získejte stále větší sílu. Jaký Kraftmeier, musím říci, že Gigondové od Louise Barruola jsou ohromující kousky v roce 2018. Letos to bylo tak neuvěřitelné, všichni si pamatují letos v létě a pokud jste neztratili plísně, mohli byste prostě vyrobit ohromná vína, vína pro věčnost. Vína, která nemusí být nutně mnohem silnější než vína z roku 2016, jsou pouze svůdnější a bohatší a vyzrálejší. Hluboká kyselost, obrovské, měkké taniny. Jak jsem řekl, vína na věčnost.