
Giusti Valpolicella Ripasso Superiore 2018
Giusti Valpolicella Ripasso Superiore 2018
- Prodejce
- Spravedlivý
- Běžná cena
- € 14.80
- Běžná cena
-
- Prodejní cena
- € 14.80
- Jednotková cena
- za
Giusti Valpolicella Ripasso Superiore 2018
Výrobní areál: Kopcovitá oblast Valpolicella v nadmořské výšce 100 - 150 m nm
Přízemní: Vápenec a sopečná půda.
Vinice: Odrůdy jsou Corvina Veronese a Corvinone na 80% a 20% Rondinella. Použitým školicím systémem je Veronese Pergola. Počet rostlin na hektar je asi 4000 rostlin.
Vinifikace: Hrozny jsou vinifikovány tradičním způsobem v prvním říjnovém týdnu v nerezových tancích. V únoru je víno fermentováno na kůžích hroznů Amarone podle staré techniky "Ripasso".
Stárnutí: Po následném stárnutí v dubových sudech po dobu asi 12 měsíců a zrání v lahvi po dobu nejméně 6 měsíců před uvedením na trh.
Barva: Ruby red, inklinující k granátu se stárnutím.
Kytice: Intenzivní s náznaky koření a červeného ovoce.
Chuť: Sametový a plný těla s měkkými tříslovinami a elegantní.
Návrhy: Vynikající s prvním chodem, pečením a červeným masem. Před podáváním je vhodné odzátkovat nejméně 0.5 hodiny.
Temp. Služba: 18-20 ° C
Skutečný alkohol: % obj. 14 ± 0,50
Druh balení: 0,75 l - 1,5 l
OCENĚNÍ
2018 CWSA - Silve medaile (2013)
2018 James Suckling - 92 pt. 2016
2017 CWSA - Zlatá medaile 2013
2017 James Suckling - 92 pt. (2013)
2015 CWSA - Stříbrná medaile (2012)
2015 IWSC Hong Kong - Stříbrná medaile (2012)
Nelze načíst dostupnost vyzvednutí