Palírna Highland Park byla založena Magnusem Eunsonem v roce 1798. Dnes je vlastníkem palírny Edrington Group. Je to nejsevernější palírna whisky ve Skotsku a nachází se v Kirkwallu na pevnině ostrova Orkneje. Budovy lihovarů Highland Park jsou zapsány na seznamech skotského dědictví a ročně vyrobí kolem 2.5 milionu litrů whisky. Tato 16letá whisky zrála v bývalých sudech od vína Rioja a také v bývalých sudech po Bourbonu. Jedná se o novou kombinaci první náplně, která v Highland Parku dosud nebyla k vidění! Láhev byla navržena slavným dánským tetovacím umělcem jménem Colin Dale. Dale netetuje motivy elektricky, ale podle starověkého umění dotwork. Degustační poznámky: Barva: Sytě zlatá s mahagonovými akcenty. Vůně: cedrové dřevo, vanilka, vřesová rašelina, broskve. Chuť: Sladká, krémová, vanilka, trocha rašeliny, jemné červené ovoce. Závěr: Dlouhotrvající, sladká vanilka, rašelina.
Palírna Highland Park byla založena Magnusem Eunsonem v roce 1798. Dnes je vlastníkem palírny Edrington Group. Je to nejsevernější palírna whisky ve Skotsku a nachází se v Kirkwallu na pevnině ostrova Orkneje. Budovy lihovarů Highland Park jsou zapsány na seznamech skotského dědictví a ročně vyrobí kolem 2.5 milionu litrů whisky. Tato 16letá whisky zrála v bývalých sudech od vína Rioja a také v bývalých sudech po Bourbonu. Jedná se o novou kombinaci první náplně, která v Highland Parku dosud nebyla k vidění! Láhev byla navržena slavným dánským tetovacím umělcem jménem Colin Dale. Dale netetuje motivy elektricky, ale podle starověkého umění dotwork. Degustační poznámky: Barva: Sytě zlatá s mahagonovými akcenty. Vůně: cedrové dřevo, vanilka, vřesová rašelina, broskve. Chuť: Sladká, krémová, vanilka, trocha rašeliny, jemné červené ovoce. Závěr: Dlouhotrvající, sladká vanilka, rašelina.
