Palírna Highland Park byla založena Magnusem Eunsonem v roce 1798. Dnes je vlastníkem palírny Edrington Group. Je to nejsevernější palírna whisky ve Skotsku a nachází se v Kirkwallu na pevnině ostrova Orkneje. Budovy lihovarů Highland Park jsou zapsány na seznamech skotského dědictví a ročně vyrobí kolem 2.5 milionu litrů whisky. Highland Park 18 Years Old zraje 18 let v sudech po sherry. Degustace: Barva: přirozeně se lesknoucí zlatá. Vůně: bohatá, dubová, sherry, tóny kouře, sladu, medu. Chuť: Bohatá, plná, med, dehet, tóny sušeného ovoce, med, marcipán, cukrový sirup. Závěr: Dlouhotrvající, měkký, komplexní.
Palírna Highland Park byla založena Magnusem Eunsonem v roce 1798. Dnes je vlastníkem palírny Edrington Group. Je to nejsevernější palírna whisky ve Skotsku a nachází se v Kirkwallu na pevnině ostrova Orkneje. Budovy lihovarů Highland Park jsou zapsány na seznamech skotského dědictví a ročně vyrobí kolem 2.5 milionu litrů whisky. Highland Park 18 Years Old zraje 18 let v sudech po sherry. Degustace: Barva: přirozeně se lesknoucí zlatá. Vůně: bohatá, dubová, sherry, tóny kouře, sladu, medu. Chuť: Bohatá, plná, med, dehet, tóny sušeného ovoce, med, marcipán, cukrový sirup. Závěr: Dlouhotrvající, měkký, komplexní.