Zanut Jama 2013,Zanut, wevino.store

Zanut Jama 2013

Prodejce
Zanut
Běžná cena
€ 23.00
Prodejní cena
€ 23.00
Včetně daně. Přeprava vypočítáno na checkout.
Množství musí být 1 nebo více

Zanut Jama 2013

Vinifikace: klasické vinifikace červeného typu, fermentace v kontaktu s bobulovými slupkami (macerací) po dobu 20 dnů při 24 ° C, lehké lisování po fermentaci.

Zrání: 11 měsíců v nádržích z nerezové oceli, nejméně 1 rok v lahvích

Alkohol: 15% obj.

Cukr: suchý

Potenciál stárnutí: 15 let

Doporučená teplota podávání: 14 ° C - 18 ° C

Popis: Jama je jediný výběr vinic Zakaj (dříve Tokai Friulano) nejlepších ročníků, sklizených jako poslední bílé hrozny v našich vinicích. Aby víno bylo připraveno k opuštění sklepa, trvá 20 dní kvašení celých bobulí, plnění do lahví bez filtrace a více než jeden rok zrání v lahvích. Jama je suchá, intenzivní seno žlutá s drobnými zlatými odstíny, velmi teplá. Candy citrusové plody, sušené bílé květy a sladká vůně pomerančového medu a kulatá, hedvábně jemná chuť s dlouhotrvající mandlovou dochutí vám připomínají toto víno. Kyselost je jemná, doplněná vynikající mineralitou.