Le Bateau Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru 'Cramant', Dhondt-Grellet, wevino.store

Le Bateau Vieille Vigne Blanc De Blancs Extra Brut šampaňské Grand Cru 'Cramant'

Prodejce
Dhondt-Grellet
Běžná cena
€ 229.00
Prodejní cena
€ 229.00
Včetně daně. Přeprava počítáno při pokladně.
Množství musí být 1 nebo více

Le Bateau Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra brutální šampaňské Grand Cru 'Cramant'

Le Bateau cuvée Adriena Dhondta je harmonické, elegantní šampaňské Blanc de Blanc, které vyjadřuje veškerou osobnost Cramant terroir.

Toto cuvée je vyrobeno výhradně z Chardonnays z Grand Cru terroir Cramant, na Côte des Blancs a přesněji z místa známého jako Le bateau, na kterém najdeme nejstarší révu v této oblasti, révu osázenou v roce 1951! Směrem na jih je to spiknutí, na kterém vidíme výchovu křídy. Tato vinice se zpracovává organickým způsobem, s oranou půdou a bylinnými úpravami.

Hrozny se sklízejí v optimální zralosti, při lisování se použije pouze první lis (cuvée). Mušty jsou vinifikovány v sudech a poté stárnou 8 měsíců na jemných kalech v sudech, z nichž čtvrtina je nová.

Le Bateau Dhondt-Grellet cuvée se dávkuje v Extra Brut (1.6 g / l), aby se zachovala skvělá čerstvost a dobrá výraznost.

Je to cuvée vyrobené velmi důvěrným způsobem. Vyrábělo se pouze 1100 lahví.