Marani Kondoli Saperavi 2017, Marani, wevino.store

Marani Kondoli Saperavi 2017

Vendor
Marani
Běžná cena
€ 16.90
Prodejní cena
€ 16.90
Včetně daně. Přeprava vypočítáno na checkout.
Množství musí být 1 nebo více

Marani Kondoli Saperavi 2017C

Země původu: Gruzie

stávající alkohol: 14,0% obj.

redukovaný cukr: <4 g / l

redukovaná kyselina: 4,5-5,5 g / l

odrůda hroznů: Saperavi

pěstitelská oblast: Kakheti, vinice Kondoli

uzávěr: přírodní korek

teplota podávání: 18 ° C f

ood párování: steaky, zvěřina, zralý sýr

Saperavi je autochtonní gruzínské hroznové víno. Ve vybraných blocích vinic Kondoli jsou hrozny sklizeny zeleně počátkem srpna na dně vinné révy. Výsledkem je snížení výnosu na méně než 7 t / ha. To vede ke zlepšení kvality a koncentrace zbývajících plodů. Na konci září jsou zralé hrozny ručně sbírány do malých krabic a ručně tříděny ve vinařství. K 20dennímu kvašení dochází v otevřených 225 litrových dubových sudech. Poté se víno plní do lahví v uzavřených dubových sudech po dobu 12 měsíců, poté se před plněním do lahví hrubá filtrace.

Tmavě červená barva. Intenzivní ovocná a kořenitá vůně ostružin, černého rybízu, lékořice a kouře.

Dokonale vyvážená ovocná chuť s jemnými taniny.

Výhody při skladování po dobu 5-6 let.