Mas del Périé - Fabien Jouves Bloc B763 2017, Mas del Périé, wevino.store

Mas del Périé - Fabien Jouves Bloc B763 2017

Vendor
Mas del Périé
Běžná cena
€ 60.00
Prodejní cena
€ 60.00
Včetně daně. Přeprava vypočítáno na checkout.
Množství musí být 1 nebo více

Mas del Périé - Fabien Jouves Bloc B763 2017

100% Malbec z 50 let starých vinic. Spodní část tohoto zvláštního pozemku je vápenec, který je rozptýlen minerály železa. Ruční sklizeň, všechny organicky zpracované. Žádné jemnosti, žádná filtrace a minimální využití síry. Víno kvasí přirozeně v betonové nádrži po dobu 30 dnů, poté zraje ve vejcích ve tvaru vajec po dobu 22 měsíců. Extrémně jemné, ale bohaté černé třešně na nose, pak jsou náznaky černého rybízu a možná náznak trnky. Poté se mísí kořenitá chuť, zejména lékořice a fialky. Ale vždy černá třešeň. Šíleně zavádějící. Chvíli trvá, než vezmu první doušek ... Ale také velmi třešňový v ústech. Tlačí s velkým tlakem, ale zároveň velmi svěží. Kyselina a tanin jsou také dokonale vyvážené z hlediska této čerstvosti. Plnící ústa, ale s fantastickým přímočarým chodem. Po prvním spěchu se na jazyku usadí jemná sůl a do hry vstoupí minerální stránka. Tím se rozšiřuje dozvuk. Působivý Malbec - zejména kvůli nepřítomnosti dřeva. Silný, přesný a v pořádku. Silný kus Cahora.