Mount Vernon Marlborough Sauvignon Blanc 2019, Mount Vernon, wevino.store

Mount Vernon Marlborough Sauvignon Blanc 2019

Prodejce
Mount Vernon
Běžná cena
€ 12.00
Prodejní cena
€ 12.00
Včetně daně. Přeprava vypočítáno na checkout.
Množství musí být 1 nebo více

Mount Vernon Marlborough Sauvignon Blanc 2019

Degustační poznámky

Úmyslně vyrobená v bylinnějším stylu s řezanou trávou, paprikou a čerstvě vymačkaným vápnem produkujícím klasický nos Marlborough Sauvignon Blanc. Chuť má silné citrusové tóny s křehkou kyselostí a pěkný, masitý střední patro.

Vinice a vinařství

2019 byl velmi speciální ročník, kde všechny naše vinice Sauvignon Blanc produkovaly vynikající ovoce s krásnou hloubkou chuti. Všechny bloky byly prořezány VSP a úroveň plodin byla záměrně řízena k produkci ovoce s intenzivně koncentrovanými příchutěmi.

Dělání vína

Toto víno jsme namíchali z výběru nejlepších bloků z údolí Awatere a Wairau. Každý pozemek byl vybrán s optimální zralostí a chutí, spěchal do vinařství. Hrozny byly jemně lisovány a šťáva byla uvolňována do nerezových nádrží pro fermentaci při nízkých teplotách s kvasinkami vybranými pro posílení krásných přírodních aromatických látek. Nejlepší tanky pak byly smíchány, než byly stáčeny do vinařství.

Sklep

Zářivé a plné aroma, toto pusté víno je potěšením a bude i nadále poskytovat tento výraz opojného ovoce po dobu nejméně dalších dvou let.

Jídlo zápas

Mořské plody, měkkýši, saláty, chřest, jídla s čerstvě nasekané bylinky, sýr feta a kozy nebo perfektní aperitiv.