Niepoort Douro Coche Branco 2017
Smíšená sada starověkých vinic. Až 100 let starý a částečně bezpečný pro kořeny. Fermentace po krátké maceraci na kůži a následném úplném lisování hroznů v použitém barrique a poté další expanzi na droždí v sudu a po prvním odečtení na jemné droždí v oceli. Pouze 13% alkoholu. Obrovsky koncentrovaná a minerální látka, lehká fenolická, břitva ostrá a svěží a překvapivě štíhlá. Velmi intenzivní v ústech a velmi přesně definované, vícekomplexní a ohromující. Tato coche je jedním z velmi velkých bílých vín na Pyrenejském poloostrově a má obrovský potenciál stárnutí.
