Pearl Morissette Cuvée Madeline Cabernet Franc 2013, Pearl Morissette, wevino.store

Pearl Morissette Cuvee Madeline Cabernet Franc 2013

Prodejce
Pearl Morissette
Běžná cena
€ 47.00
Prodejní cena
€ 47.00
Včetně daně. Přeprava počítáno při pokladně.
Množství musí být 1 nebo více

Pearl Morissette Cuvée Madeline Cabernet Franc 2013

Jedna polovina zůstává na droždí ve velkých sudech po dobu 18 měsíců a zraje v použitých velkých barikách, druhá polovina zraje v betonu. Umístěno nefiltrované a nezdobené na lahvi. Být umístěn v nose na Loire, ale s trochou dalšího rána. Tmavé bobule, borůvky, ostružiny ve směsi s hřebíčkem a skořicí. Za nimi přicházejí fíky, rande a fialky. Mírná vegetativní nota je pravděpodobně způsobena tím, že téměř polovina hroznů byla zde fermentována svlečená. To dává nosu záměrně svěží strukturu. Na patře máme třešně, ale také rybíz a brusinky. Převládají zde ústní vody, šťavnaté, ovocné tóny - ale vše s dobrým sevřením. Silné taniny, velká kyselost, spousta struktury a výrazu. Přes veškerou sílu, velmi rádi pijeme. V prvním a druhém přístupu se opravdu nemá interpretovat v zámoří. Velký Cabernet Franc s hloubkou a vzrušením.