Perrier Jouet, Belle Epoque 2012, Perrier Jouet, wevino.store

Perrier Jouet, Belle Epoque 2012

Vendor
Perrier Jouet
Běžná cena
€ 140.00
Prodejní cena
€ 140.00
Včetně daně. Přeprava vypočítáno na checkout.
Množství musí být 1 nebo více

Perrier Jouet, Belle Epoque 2012

„Lineární šampaňské, zaměřené na agresivní kyselost. Jemná pěna a náznaky celozrnného toastu a marcipánu obohacují chutí asijské hrušky, skořápky ústřice a verbeny, aby celkově vytvořily harmonický dojem. Pijte nyní do roku 2025.

Perrier-Jouët založil v roce 1811 Pierre-Nicolas-Marie Perrier a ke jménu domu přidal příjmení své manželky Ad le Jouët. Usadili se ve městě Épernay a pustili se do budování své značky a objevování zahraničních trhů; do roku 1815 již vyváželi víno do Anglie a během několika dalších let přidali USA na svůj seznam vývozních destinací. Tento úspěch zjevně vedl k větší poptávce po jejich vínech a rodina brzy získala nebo zasadila nové vinice v Aÿ, Avize, Cramant, Mailly a jinde. Mnoho z nich bylo osázeno Chardonnay, což přineslo pochoutku ve stylu Perrier-Jouët, styl, o kterém se říká, že byl favorizován Pierre-Nicolas-Marie, a vlastnost, kterou lze stále najít ve vínech Perrier-Jouët.

Vyrobeno z jemné směsi Chardonnayho elegance a Pinot Noirových plných ovocných poznámek, v jemně zvážené dávce je rovnováha. Tento ročník, pěstovaný šest let v hlubokých sklepech, obsahuje jemné aroma bílého ovoce, následované květinovými tóny hloh a akácie, které jsou zakončené citrusovými aroma a nádechem vanilky. Tento počáteční dojem na patře je intenzivní, přesto se jedná o jemné víno s jemnou rovnováhou mezi strukturou a kyselostí, které dává harmonii a eleganci.