Zlatý štítek Quinta do Mouro 2012, Quinta do Mouro, wevino.store

Zlatý štítek Quinta Do Mouro 2012

Prodejce
Quinta do Mouro
Běžná cena
€ 78.00
Prodejní cena
€ 78.00
Včetně daně. Přeprava počítáno při pokladně.
Množství musí být 1 nebo více

Quinta do Mouro Gold Label 2012

2012 Tinto Gold Label je náhledem tohoto prestižního plnění (plnění do lahví v červenci 2014, jehož uvedení na trh bude naplánováno na říjen 2017). Jedná se o směs 55% Alicante Bouschet, 25% Aragonez, 10% Touriga Nacional a 10% Cabernet Sauvignon, zrajících 18 až 24 měsíců (v závislosti na množství) v novém francouzském dubu. Přichází v 14.5% alkoholu. Zdá se to trochu na elegantní a podhodnocené straně pro zlatý štítek, ale pěkně to kompenzuje jeho oživující svěžest. Připouští-li se, že dub právě teď utlumí vše, je to překvapivě živé, čerstvost se nakonec prořízne dřevem a dá ovoce trochu vzhůru. Když jsou mladí, vždycky ukazují příliš mnoho dubu. To se zlepší. Druhý den například ochutnal, bylo mnohem lepší v integraci dřeva. Třetí den to bylo docela v pořádku a chutné. Mezitím, dokud bylo otevřené, se ovoce zvedalo a přetrvávalo, plnilo chutí a končilo šťavnatým výbuchem. Teď je to trochu těsné, je to víno, které se dá snadno pít a ocenit, ale také ukazuje, že má intenzitu a přilnavost. Získá to složitost, kterou se právě nyní začíná ukazovat zlatý štítek 2011 (také přezkoumávaný)? To je jedna zajímavá otázka, ale určitě to má prostor pro vývoj ve sklepě. Vše o potenciálu právě teď je pravděpodobně dobré, že rok 2012 ještě není uvolněn. Je to zajímavé srovnání s rokem 2011, mimochodem - zdá se, že má svůj vlastní, i když je trochu odlišný ve stylu. V roce 2011 se stal trochu přísnější, zatímco to je trochu jasnější. Často se mi tento rok 2012 líbil lépe pro jeho zvednuté chutě, ale v tuto chvíli je to mince. Uvidíme, jestli se časem oddělí - a jak.