Ramon Bilbao Reserva Originální 2012, Ramon Bilbao, wevino.store

Ramon Bilbao Reserva Original 2014

Vendor
Ramon Bilbao
Běžná cena
€ 18.90
Prodejní cena
€ 18.90
Včetně daně. Přeprava vypočítáno na checkout.
Množství musí být 1 nebo více

Ramon Bilbao Reserva Originální 2014


TRIBUTE K JEDNÉM, KDYŽ VĚDĚNO VÍNO VÍNO.

Z síly získané zkušenostmi a know-how získaným po mnoha letech se Reserva Original stává poctou někomu, kdo vždy věřil ve víno.

Třešňové červené víno vysoké intenzity s aroma ostružin, lékořice a náznaků hřebíčku a grafitu. Živý v ústech, s přítomností švestek a balzamických a minerálních tónů. Ideální pro uzená jídla, měkké sýry a mezinárodní jídla.

Sklizeno ze dvou pozemků ve Villalba de Rioja během druhého říjnového týdne. Ruční sklizeň v krabicích s vinicemi vybranými na vinici i ve vinařství. Tento ročník se vyznačuje celkovým nedostatkem srážek, vysokými teplotami od května a deštěm na konci září. Tato úroda je regulační radou DO Rioja klasifikována jako velmi dobrá.

Při použití tradičních metod se macerace za studena před fermentací provádí suchým ledem a pronásledování s každodenní remontáží se kombinuje s delestage a pigeage. Fermentace probíhá v dřevěných kádích při 28 ° C a malolaktická fermentace v sudech, následuje zrání ve francouzských dubových sudech na jedno použití po dobu 20 měsíců.

Toto víno má třešňově červenou barvu a má vysokou intenzitu, má vůně lékořice s tóny hřebíčku a grafitu. Je velmi živý v ústech s balsamickými tóny a nádechem třešní a minerálů.

Je dobrým doprovodem pro hovězí jídla, uzená jídla, měkké sýry a mezinárodní kuchyni. Podávejte mezi 18 ° C a 20 ° C