Rosso di Montalcino Biondi Santi 2017, Biondi Santi, wevino.store

Rosso di Montalcino Biondi Santi 2017

Prodejce
Biondi Santi
Běžná cena
€ 64.00
Prodejní cena
€ 64.00
Včetně daně. Přeprava počítáno při pokladně.
Množství musí být 1 nebo více

Rosso di Montalcino Biondi Santi 2017



Toto víno je jasně rubínově červené s intenzivní kyticí fialek a vistárií, čerstvých třešní a jemných tónů citronu, které jsou propleteny pikantními tóny růžových a bílých pepřů a jemnou, sladkou vůní vanilky. Elegantní a výrazný, je hladký a středně tělový s ovocným jádrem. Tento výjimečný ročník odhaluje působivou tříslovou strukturu a vyváženou, voňavou kyselost, která charakterizuje vína z tohoto panství. Povrch je dlouhý a pikantní.

Rodina Biondi Santi, která po celé generace vlastnila panství Greppo, je tou pravou institucí pro vinařství Montalcino: předchůdce Ferruccio Biondi Santi byl první, kdo dal hodnotu čistému vinifikaci Sangiovese a úspěšně prošel těžkým obdobím mezi koncem devatenáctého a koncem 1932. století. začátkem dvacátého století s virovým nadcházejícím padlí na padlí, plísní a fyloxérou a vypuknutím první světové války, tak skvělým způsobem, jak bude popsán v roce 12, meziministerským výborem odpovědným za studium území Montalcino jako skutečný vynálezce Brunello. Jeho syn Tancredi pokračoval v zdokonalování plných červených vín vyrobených se Sangiovese, který byl pověřen poradit producenty po celé Itálii fascinované zdatností Brunella Biondiho Santiho. Tradice tohoto klíčového vína pro obraz Montalcina pokračuje podle historicky kvalitativní cesty, kdy se Franco Biondi Santi zapojil do posilování náročných výrobních technik, jejichž cílem je zvýšit rozlišovací způsobilost různých variant typických Sangiovese. Biondi Santi vytvořil Rosso di Montalcino pocházející ze stejného panství Greppo, aby vyjádřil výraznou sílu nejmladších vinic, jakož i historických zemí, které vedou ke slavnému Brunellu. Rosso di Montalcino Biondi Santi, vyzrálý po dobu XNUMX měsíců v tradičních slovanských dubových sudech, je slibným „příbuzným“ Brunella, mladého a masitého, s upřímnou okamžitou pitím, i když během času, který si zaslouží zmínku, může vyvinout aromatický vývoj.