Ferdinand Rumena Rebula 2018, Ferdinand Matjaž Četrtič, wevino.store

Ferdinand Rumena Rebula 2018

Prodejce
Ferdinand Matjaž Četrtič
Běžná cena
€ 10.00
Prodejní cena
€ 10.00
Včetně daně. Přeprava počítáno při pokladně.
Množství musí být 1 nebo více

Ferdinand Rumena Rebula 2018


Barva je slámově žlutá. Vůně jsou odrůdové - jemná citrusová chuť s jablky. Chuť vína je svěží, minerální s elegantní dochutí a příjemnou svěžestí

Vinifikace:

ručně sklizené hrozny se lisují pod nízkým tlakem. Mušt se ochladil na 10 ° C. Po 24 hodinách usazování se čistý mošt nalije do nádob z nerezové oceli, do kterých se vaří do vína. Po fermentaci následuje rychlý tok, který udržuje ovocnost vína. Žádný biologický rozklad. Láhev vína v létě roku po sklizni.

Ferdinandská vína se vyrábějí v Brdě. Nadmořská výška vinic je mezi 150 a 300 ma většinou se dívá na jih a východ. Styl vinařského domu Ferdinand dnes formuje agronom Matjaz Fourth, který se od dětství cítil, že se chce stát vinařem. Oživil rodinnou tradici, protože rodina Matjažova pranotika Ferdinanda byla již velmi úspěšná ve výrobě vína. Ve vinném sklípku Ferdinand je věnována největší pozornost rebula jsou přítomny ve všech linkách vína - jako čerstvé víno (klasické rebula), zrající v dubových sudech (Época), macerované rebula (Brutus) a šumivé víno Sinefinis. Ferdinandský sklep je iniciátorem a organizátorem projektu Rebolium - a rebula časem, který zkoumá a podporuje jeho rozvoj.