Svatý Josef Vignes de l'Hospice 2016
Víno pochází z nejpůsobivějšího a nejexkluzivnějšího označení v Saint Joseph. Hluboká tmavá barva. Hustý nos, zpočátku dominují dojmy terroiru, přidává se stále více a více bobulového ovoce, zralé černé třešně a jemného dubu. Švestky v první chuti a náznak lékořice, vedle ní dokonale nakreslená struktura. Vypadá chladně a hustě, pak se nechává zase intenzivně držet. Velmi hluboké a dlouhé. Ve finále jsou velmi pěkné bylinné aroma. Extrémně vysoký potenciál by měl být jedním z absolutních vytrvalostních běžců v tomto označení známém pro lehké váhy.
