Scala Dei Cartoixa Priorat 2016, Scala Dei, wevino.store

Scala Dei Cartoixa Priorat 2016

Vendor
Scala Dei
Běžná cena
€ 38.00
Prodejní cena
€ 38.00
Včetně daně. Přeprava vypočítáno na checkout.
Množství musí být 1 nebo více

Scala Dei Cartoixa Priorat 2016


Scala Dei Cartoixa 2016 je hluboké, komplexní a elegantní červené víno. Tento ročník vyniká na vůni s vůní zralého červeného a černého ovoce, s květinovým nádechem rozptýleným čistým minerálním a kořenitým nádechem. Po vstupu do úst se zobrazí objem a je netypický a vyzrálý s velmi přetrvávajícím povrchem.


Červené víno Reserva. 18 měsíců v samostatných nádobách.
Odrůda: Garnacha Tinta, Cariñena
Označení původu: DOQ Priorat
Produkční oblast: Katalánsko
Vinařství: Scala Dei
Objem: 75 cl.
Alkohol: 15.0%

Robert Parker: 94 bodů


Scala Dei Cartoixa je červené víno z DOQ Priorat vyrobené Celler Scala Dei v obci La Morera del Montsant (Tarragona).

Celler Scala Dei je historické víno Priorat. V roce 1878 byly z lahví expedovány první lahve vína Priorat na univerzální výstavu v Paříži. Téměř o sto let později, v roce 1973, Scala Dei přesunula své zaměření z marketingu volně loženého vína na výrobu lahvových vín.

Celler Scala Dei pracuje s 90 hektary vlastních vinic a je distribuována na 40 různých místech. Všechny tyto pozemky se nacházejí v nadmořské výšce 400 až 800 metrů, na různých druzích půdy - břidlice, jílu a vápníku - se všemi možnými orientacemi díky jedinečnému terénu regionu.

Scala Dei Cartoixa je víno vyrobené z Grenache a Cariñeny ze starých vinic, starších 60 let, zasazených v nadmořské výšce 500 až 800 metrů, na typických břidlicových svazích Prioratu.

Po ruční sklizni je každý pozemek vinifikován samostatně. Macerace se provádí po dobu asi 3 týdnů, přičemž každá odrůda fermentuje samostatně podle grafů. Víno zraje 18 měsíců v různých typech sudů, sádrokartonů a cementových nádrží.