Scala Dei Heretge Priorat 2016, Scala Dei, wevino.store

Scala Dei Heretge Priorat 2016

Vendor
Scala Dei
Běžná cena
€ 51.00
Prodejní cena
€ 51.00
Včetně daně. Přeprava vypočítáno na checkout.
Množství musí být 1 nebo více

Scala Dei Heretge Priorat 2016

Degustační poznámky Scala Dei Heretge 2016

Scala Dei Heretge 2016 Scala Dei Heretge 2016 je hluboké, zralé a elegantní víno. Tento první ročník zobrazuje vynikající rovnováhu mezi vyzrálostí, čerstvostí a tříslovostí. Na nose to začíná být velmi ovocné, se zralým černým a červeným ovocem, než postupně odhalí minerální a grafitové tóny odrůdy. Na patře má objemný, hustý a velmi přímý vzhled, velmi přetrvávající a svěží.

Červené víno Barel 16 měsíců v foudres.

Odrůda: Cariñena
Označení původu: DOQ Priorat
Produkční oblast: Katalánsko
Vinařství: Scala Dei
Objem: 75 cl.
Alkohol: 14.0%

Charakteristika Scala Dei Heretge


Scala Dei Heretge je červené víno z DOQ Priorat vyrobené Celler Scala Dei v obci La Morera del Montsant (Tarragona).

Celler Scala Dei je historické víno Priorat. V roce 1878 byly z lahví expedovány první lahve vína Priorat na univerzální výstavu v Paříži. Téměř o sto let později, v roce 1973, Scala Dei přesunula své zaměření z marketingu volně loženého vína na výrobu lahvových vín.

Celler Scala Dei pracuje s 90 hektary vlastních vinic a je distribuována na 40 různých místech. Všechny tyto pozemky se nacházejí v nadmořské výšce 400 až 800 metrů na různých druzích půdy. Břidlicové, jílové a vápenaté půdy se všemi možnými orientacemi díky jedinečnému terénu regionu.

Scala Dei Heretge je nové víno z tohoto vinařství, jehož charakteristickým znakem byla vždy výroba jemných Grenaches.

Scala Dei Heretge je víno vyrobené z hroznů Carignan ze tří různých „kupců“ (sjezdovky), které se nacházejí v obcích Vilella Alta a Torroja, ve vinicích starších 80 let.

Hrozny se sklízejí ručně a ukládají do krabic. Poté, co ve vinařství, kvasí s místními kvasnicemi a 30% stonků. Macerují kůží 22 dní před lisováním. Víno zraje po dobu 16 měsíců ve 4000 XNUMX litrových francouzských dubových foudrech.

Podávejte při 16 ° C

Hodnocení

Robert Parker 94 bodů