Scala Dei Masdeu de Scala Dei Priorat 2013, Scala Dei, wevino.store

Scala Dei Masdeu de Scala Dei Priorat 2013

Vendor
Scala Dei
Běžná cena
€ 72.00
Prodejní cena
€ 72.00
Včetně daně. Přeprava vypočítáno na checkout.
Množství musí být 1 nebo více

Scala Dei Masdeu de Scala Dei Priorat 2013

Masdeu je víno vyrobené z jediné vinice s rudou zelenou vysázenou v pohárovém stylu v roce 1974. Půda je vápencová hlína a vinice dosahuje výšky 800 metrů v její nejvyšší části s jižní východní orientací. Vyrobeno za použití tradičních metod a vyzrálé asi 18 měsíců ve směsi cementových nádrží a dubových sádrokartonů.

Odrůdy: 100% Red Grenache
Stupeň alkoholu: 15.5
Celková kyselina vinná: 5.5 g / l
Ph: 3,4

Vinařství

Masdeu je vinice vysazená v terasách, vinná réva ve stylu pohárů a nachází se na úbočí hory Montsant. Je to nejvyšší vinice Cellers de Scala Dei, která dosahuje asi 800 metrů na nejvyšší terase. Půda je červená hlína na spodním konci, postupně zvyšující obsah vápence, dokud se nedostaneme na vyšší terasu s úplně vápencovou půdou. Orientace je jihovýchodní a byla znovu vysazena během dvacátého století, v roce 1974. Je to jedna z vinic, kterou mniši vysázeli s Grenache před staletími.

Dělání vína

Tímto vínem jsme chtěli získat zpět dědictví, které existovalo v Prioratu a které nás zavedlo k prvnímu plnění z Cellers de Scala Dei. Po důkladném prozkoumání toho, jak byly tyto lahve 70. let vyrobeny, jsme začali vyrábět Masdeu. Sklizeň probíhá ve třetím říjnovém týdnu v malých krabičkách, během fermentace se používají všechny stonky a rozdrcené hrozny (ne celé). Kvasí se v malých cementových nánosech 3,500 XNUMX litrů, napodobuje teplotní vrcholy fermentací minulého století, aniž by se přidávalo žádné komerční kvasinky. Poté se lisuje ve stejné cementové nádrži.

Scala Dei Masdeu de Scala Dei Priorat 2013

Robert Parker: 96 bodů (Masdeu 2011 a 2014)
Robert Parker: 95 bodů (Masdeu 2012/13)
Průvodce Peñínem: 92 bodů (Masdeu 2012)
Průvodce Peñinem: 95 bodů (Masdeu 2013/14)
Průvodce vínem Katalánsko 2015: 98 bodů (Masdeu 2011) nejlepší víno z Katalánska
Wine Spectator 2017: 94 bodů (Masdeu 2013)
Wine Spectator 2018: 94 bodů (Masdeu 2014)
Víno a lihoviny: 95 bodů (Masdeu 2013)
Průvodce po vínach Katalánsko 2019: 98 bodů
Andreas Larson 2018: 95 bodů (Masdeu 2014)