Ščurek Dugo 2016, Ščurek, wevino.store

Scurek Dugo 2016

Prodejce
Ščurek
Běžná cena
€ 22.00
Prodejní cena
€ 22.00
Včetně daně. Přeprava počítáno při pokladně.
Množství musí být 1 nebo více

Ščurek Dugo


Odrůda: 50% Ribolla Gialla, 30% Chardonnay, 20% Pinot Blanc

Země původu: Slovinsko

Macerace: 14 dní v 2500 l kónických dubových sudech (tino).

Stárnutí (zrání): 20 měsíců v nových a použitých 300 a 500-litrových dubových sudech

Světle žlutá barva se zlatými odstíny. Nos odhaluje vůně zralého ovoce, dubu a suchých květů. Na patře je víno plné, lehce osolené, s dlouhým závěrem.

První láhev vína byla vyrobena v roce 1989. To bylo v rámci vinařské společnosti Brajda, kde se místní chlapci sešli a přinesli první automatizovaný stáčovací stroj do Gorišky Brda. Aby se vyhnuli placení drahých licencí, zakoupili zařízení pod záminkou, že se bude používat k lahvování mléka. "Úspěch přišel hned, v prvním roce, a my jsme byli schopni prodat všechno víno, které jsme vyrobili." To nám dalo obrovskou podporu; ale krátce poté byl náš úspěch zastaven válkou na Balkáně, která byla jedním z našich hlavních trhů. Takhle jsou věci v podnikání; krize přichází a vrhá vás zpět na začátek. V té době jsme se také zabývali výrobou hroznů a dokázali jsme pokračovat v prodeji hroznů, “vzpomíná Stojan. Na počátku 1990. let vytvořili svoji značku, která se dodnes zachovala v původní podobě. "Když poprvé proniknete na trh, působíte ve skupině, dokud se každý nemusí bojovat o sebe." Nikdy jsem se nikomu nepokoušel zavést svá vína. Trh je však neúprosný a někdy musíte být trochu jistí, abyste si zajistili, že jsou velmi kritičtí. Všech šest musí být spokojeno s tím, co jde do láhve Family Business Slovinsko 2016 | 41 značky Red Stara zraje 24 měsíců v prodeji dubových sudů. Přesto dávám přednost propagaci v rámci socializace. Máme drink nebo dva a během ochutnávky vín se navzájem lépe poznáváme, “říká Stojan.