Tschida Angerhof Auslese 2021 8 % obj. 0,75l

Rodinné vinařství Tschida bylo založeno v roce 1982 a naplno se věnuje výrobě vína od roku 1993. Dnes vinařství pokrývá 40 hektarů vinic. 70 % plochy je využíváno pro pěstování bílých odrůd révy vinné. Výsledná vína se většinou zpracovávají na sladká vína. Ocenění: - Nejlepší národní producent 2021 - International Wine Challenge AWC Vienna. - Sweet Wine Maker of the Year 2021 - International Wine Challenge (IWC) London - Sweet Winemaker of the Year 2019 - International Wine Challenge - Sweet Winemaker of the Year 2015 - International Wine Challenge Degustační poznámky: Zlatožlutá ve skle. Ve vůni po nektarinkách, jemné s jemnými medovými tóny a po kadidle. V chuti ovocné po nektarinkách a jablkách, baculaté a po hroznové čokoládě. Dlouhotrvající a elegantní v závěru. Odrůdy vinné révy: 60 % Chardonnay, 25 % Sämling a 15 % Sauvignon Blanc. Zrání: ocelová nádrž. Kyselost: 7,0 g/l. Zbytkový cukr: 116 g/l. Teplota pití: 10-12°C. Sladké víno se velmi dobře hodí k paštikám, sladkokyselým omáčkám, pikantním sýrům a štrúdlu.