Šampaňské Veuve Clicquot Brut (Carte Jaune)
Žlutý štítek vypadá nádherně: zlatožlutý, s pěnovým náhrdelníkem a malými bublinami.
Zpočátku víno voní bílým ovocem a rozinkami, poté vanilkou a brioškem. Můžeme pozorovat sofistikovaný vztah mezi ovocnými vůněmi pocházejícími z odrůd hroznů a pečivým zápachem vzniklým stárnutím v láhvi.
První doušek nabízí veškerou svěžest a odvahu, která je tak charakteristická pro Yellow Label, s následnou symfonií ovocných chutí. Je to skutečný člen rodiny mocných Brutů, která je dobře strukturovaná a má obdivuhodné víno.
Dlouhotrvající vůně každé jednotlivé tóny ovoce nebo koření se ozývá a znovu se odráží.
