Von Winning Kirchenstück GG 2018, Von Winning, wevino.store

Von Winning Kirchenstuck GG 2018

Prodejce
Von Vítězství
Běžná cena
€ 95.00
Prodejní cena
€ 95.00
Včetně daně. Přeprava počítáno při pokladně.
Množství musí být 1 nebo více

Von Winning Kirchenstück GG 2018

Kousek kostela je fermentován v 500 litrech a rozšířen na plné kvasnice, pouze 2. a 3. obsazení, žádné nové dřevo. Stejně jako všechny GG zůstává tato v kvasnicích déle než rok a na trh nepřichází až na jaře roku po sklizni. Protože pouze dlouhý kvasnicový obchod přináší požadovaný výsledek. Je toto největší německé místo? Církevní část je v Forstu považována za vrcholnou slávu. Kult. Církevní dílo vyrábí několik špičkových producentů, 3 vinařství Niederberger Buhl, Bassermann a Winning, ale také Bürklin-Wolf. Pechstein je čistý čedič a hodně síly. Kirchenstück má naproti tomu čedičovou a sopečnou horninu, ale také trochu jílu a jílu, tedy poměrně těžké půdy. Výsledkem je, že kus kostela je vždy o něco složitější, osobnější. A díky velmi chladné poloze je to o něco jemnější, nemá sexy přístup k jezuitské zahradě a nemá naprostou sílu smola kámen. Kirchenstück je zcela vyrovnaný. Prostě mu z nosu nic nedochází. Je to víno ve své nekonečné pochoutce, které je pro mě obtížné uvést do srovnávacího příběhu. Nejjemnější víno ze všech Forster GG. Takže (téměř) vždy nejlepší víno v Německu, protože toto víno je tak jemné a přesto má naprostou velikost a vznešenost. Pochoutka a vznešenost je snad srovnatelná s Christmannovým aukčním vínem Ölberg Kapelle. Nové dřevo se zde odkládá mnohem lépe než s jezuitskou zahradou GG a monstra. Církevní část je stejně dobrá jako mocenská sekce Pechstein. Nos vykazuje kouřnost ze sopečné horniny, ale v roce 2018 také exotické ovoce, ananas, mučenka, mučenka, žlutý meloun, citronová tráva, spousta darjeelingového čaje, trochu ořechu, velmi dlouhá intenzivní, kořenitá, trochu bílého pepře . Víno je také letos v ústech tak exotické a velmi intenzivní u ovoce, mučenky znovu, mučenky, čistého melounu, opotřebovaného, ​​spousty a spousty soli, jemných náznaků skalní mouky, které však v současné fázi ve skutečnosti neprobíhají proti obrovské intenzitě ovoce. Celá věc je neuvěřitelně roztavená, všechna tropická ovoce se rozpustí na patře v jemně osolené smetanové smaltě, která se udržuje pod kontrolou jemnou stopou kyseliny. Jemná sladkost dělá celou věc neuvěřitelně lahodnou. Tyto šíleně vysoké výtažky roku, spousta glycerinu, okouzlující slanost někdy bojuje přes plnost ovoce, obrovský pocit, tolik smaltu, nošení a vznešenost. V tomto víně je vše a ještě mnohem více citace pro Rio Reiser. Z této pozice máme řadu 100 bodových vín, řadu vín, která nejsou o nic lepší. Rok 2018 je pro vrchol opravdu výjimečný a Christmann's Idig je možná tím nejlepším, co kdy bylo vyrobeno, možná je to také tento kus kostela u von Winning. Čas ukáže.