Volpaia Il Puro Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016, Castello di Volpaia, wevino.store
1 2

Volpaia Il Puro Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016

Volpaia Il Puro Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016

Castello di Volpaia
€ 91.30
€ 91.30
Prodáno
Včetně daně. Přeprava spočítána při pokladně.

Volpaia Il Puro Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016

Rok: 2016

Horký rok od května s fenologickými fázemi o 10 dní dříve, než je průměr. Měsíc červenec byl velmi horký (vůbec nejteplejší v Itálii) a suchý, což způsobilo mírný vodní stres na vinicích, což upřednostňovalo zahájení zrání. Teploty zůstaly vysoké po celý měsíc srpen a září, ale některé deštivé dny během tohoto období zaručovaly, že hrozny dosáhnou předčasného zrání výjimečné kvality.

Degustace
Barva: intenzivní rubínově červená.
Parfém: elegantní a intenzivní s tóny vanilky, kakaa a ovoce v alkoholu.
Chuť: víno skvělé struktury určené k dlouhodobému stárnutí

Ocenění
Vini buoni d'Italia: 96 bodů
luca Gardini: 96 bodů
jancis Robinson: 17.5
Vinous Galloni: 94+ bodů
kojenec: 94 bodů
veronelli: 94 bodů
karafa: 92 bodů
Nadšenec vína: 91 bodů
Il Puro z Casanova Vineyard.
100% původní réva
100% hrozny Sangiovese
100% organické
100% Chianti Classico

Orientace: Jih-Jihovýchod
Nadmořská výška: 1,538 1,627 XNUMX XNUMX FASL
Plocha: 1.26 Ac
Hustota: 2,200 XNUMX vinic / ak
100 % Sangiovese
Vineyard's Attaching: Guyot
Země: pískovec
Historie vína

Il Puro - Casanova: Závazek společnosti Volpaia k biologické rozmanitosti Sangiovese.
Už v roce 1943 byl Volpaia's Campo di Berto osídlen domorodými vinicemi Sangiovese.
Zatímco dnes mohou být tyto révy považovány za staré a krátké stonky, bez amerického podnože, představují jedinečné genetické dědictví, které přežilo epidemii ničivé fyloxery v 1970. letech.