Ramon Bilbao Gran Reserva Rioja 2011

Ramon Bilbao Gran Reserva Rioja 2011

Směs Tempranillo, Garnacha a Graciano. Hluboká rubínově červená, s vůní ohně, následovanou dušeným ovocem a kořením na patře. Na konci dobře strukturovaná a harmonická.

Bodegas Ramón Bilbao založil v roce 1926 Ramón Bilbao Murga, zkušený obchodník s vínem, který prodával víno od roku 1896 z prostor v Calle Las Cuevas v Haro. Bilbao byl pěstitelem hroznů do budoucna a průkopníkem v umění stárnutí. Vinařství bylo předáváno z generace na generaci až do roku 1966, kdy zemřel Ramón Bilbao Pozo, poslední z potomků. V roce 1972 byl podnik přeměněn na společnost s novými akcionáři a byla postavena nová zařízení, také v Haro. Nová společnost si přála pokračovat v práci svého zakladatele a soustředila se na výrobu vyzrálých vín. V roce 1999 rodinný podnik společnosti Diego Zamora, SA, jedné z největších nápojových skupin ve Španělsku a majitel známé značky Licor 43, získal vinařství a zahájil nový podnik, renovaci a přizpůsobení stávajících zařízení. Vývoj špičkových vín spolu s inovacemi při respektování nejčistší Riojanské tradice představované historií vín Ramón Bilbao jsou ochrannou známkou této symbolické společnosti v Rioja Alta. Filozofie, která inspiruje práci prováděnou ve vinařství, je stejná filosofie, která převládala, generace po generaci, přeměňující muže a ženy, kteří pracují v našem bodega, v opravdové odborníky v oboru stárnutí vína: hrozny z nejlepších statků a vinic , sudy vyrobené z nejlepších dubů z evropských a amerických lesů, a to vše díky péči a know-how lidí, kteří mají rádi víno především.

Ruby-červená s barvou cihlově červené. Kytice vykazuje velkou složitost s vůní horských bylin a exotického koření. Objevují se minerální a dušené ovocné tóny spojené s opečenými nádechem ušlechtilých lesů. Na patře poskytuje elegantní a živé taniny se složitým a harmonickým výsledkem. Jasné tóny tabáku a kakaa na ovocném a minerálním pozadí. Velmi perzistentní.

Ročník 2010 získal Decanter 93 bodů a vysoce doporučený status při revizi vydání Riojas z března 2019.

Ročník 2010 byl také oceněn 92 body a vysoce doporučeným statusem Decanterem v recenzi Premium Rioja z března 2017.