Scolari Prosecco di Treviso DOC Extra Dry 11% obj. 0,75l

Cantine Scolari byla založena v roce 1929 a nachází se ve Valtènesi, na západním břehu Gardského jezera. Zemi si již antičtí básníci velmi pochvalovali pro její úrodnost a mikroklima. Tato oblast je zvláště vhodná pro pěstování vinic, olivovníků a citronových sadů. Hrozny pro Scolari Prosecco di Treviso DOC Extra Dry se sklízejí koncem září. Následuje šetrné lisování a fermentace v ocelových tancích. Poznámky k degustaci: Slámově žlutá ve sklenici. Ovocné, jemné a lehce aromatické s tóny akátových květů a horského medu ve vůni. Na patře měkké a svěží, s příjemnou kyselinkou. Dlouhá výdrž na závěr. Odrůda hroznů: Glera. Zbytkový cukr: 15 g/l. Celková kyselost: 6 g/l. Teplota podávání: 7°C. Vychutnejte si sekt jako aperitiv nebo k lehkým rybím pokrmům, těstovinám nebo rizotu.